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许多餐馆的饭菜都带有荷尔蒙干扰邻苯二甲酸酯的副作用

2018-03-31 15:16大渝新闻网编辑:admin人气:


星期三,在国际环境杂志上发表的一项新研究表明,外出就餐越多,接触到的潜在危险化学品邻苯二甲酸盐就越多。邻苯二甲酸盐是一组用来帮助塑料变得更加柔韧耐用的化学品从化妆品、儿童玩具到医疗器械,它们都存在


然而,我们大多数人通过污染我们的食物而接触到低剂量的邻苯二甲酸盐。


研究主要集中在动物身上,研究表明某些邻苯二甲酸酯可以与负责产生荷尔蒙的器官和腺体相混合,特别是睾酮等雄激素。


在目前的研究中,研究人员观察六谁拿了全国健康和营养调查的年龄在美国超过10000人(),一种结合综合面试和体检年度研究报告,从2005到2014。


作为调查的一部分,这些志愿者提供尿液样本,以及他们之前吃了一天的Galaxy一切食物日记。


因为邻苯二甲酸盐只停留在我们的系统大约一天,研究人员使用志愿者的尿液来估计他们从食物中暴露的邻苯二甲酸酯的总量。"


我们发现,人谁吃更多的全服务餐厅、自助餐厅和快餐店有近35%的人比在家里吃更多的高水平的邻苯二甲酸,"资深作者 *,一个环境和职业在乔治华盛顿大学公共卫生学院卫生米尔肯研究所助理教授通过电子邮件告诉。


团队的早期研究已经表明,快餐含有较高水平的邻苯二甲酸盐,但最新的研究是以各种食物准Galaxy备在家里和在不同的年龄组很深的第一次,说。广告


这一发现对每个人都很重要,因为三分之二的研究样本最近在外面吃饭。


但他们对孩子特别是相关的,根据 ,谁曾在哥伦比亚大学的流行病学家希望母亲和儿童接触邻苯二甲酸酯的研究。"


他们发展和荷尔蒙的平衡是非常重要的他们," 说,谁是附属于新的研究。因此,任何干扰这一点的事情都可能是非常重要的


特别是两邻苯二甲酸盐占研究发现总接触邻苯二甲酸酯75%,称为双(2-乙基己基)Galaxy酯()和二异壬酯(),分别。


试验中也发现之间的关联与儿童哮喘的等情况,而其他的研究表明,,作为一个老的邻苯二甲酸盐置换,降低儿童的认知或行为问题。在食品包装这些邻苯二甲酸盐丰富,笔记 广告


她说:"儿童接Galaxy触的主要原因是包装,尤其是这两种邻苯二甲酸盐。"


总体而言,儿童的邻苯二甲酸盐在他们的系统中含量最高,而在就餐者和非就餐者之间邻苯二甲酸酯接触的最大差异见于青少年。


近年来,像世界卫生组织这样的机构已经研究了Galaxy邻苯二甲酸盐曝光后的研究。


2012报告的结论是,虽然还有很多需要理清的邻苯二甲酸盐与人类健康之间的联系工作,有足够的证据表明胎儿发育和青春期暴露可以引起的并发症如生殖器出生缺陷、数组不孕、哮喘、和低智商。


在成Galaxy人,它可能会增加某些癌症,肥胖,甚至老年痴呆症的风险。广告美国机构也同样对邻苯二甲酸盐表示关注


消费品安全委员会的2014个报告的结论是,高达10%的母亲在美国可能已经暴露在不安全水平的邻苯二甲酸盐,指出Galaxy


同年,环境保护局制定了一项新规定,要求公司告诉他们是否计划在新产品或应用中使用邻苯二甲酸盐,这一行动将被审查并可能被该机构拒绝。


和食品和药物管理局这样的机构都在进行他们自己对证据的审查(鉴于最近的记录,但是,这可能比它更令人沮丧)。


美国和欧盟国家也禁止某些邻苯二甲酸盐用于儿童玩具,而像加利福尼亚这样的国家正计划授权公司在产品标签上包括邻苯二甲酸盐和其他潜在危险化学品。但可能没有这样的东西作为一个安全的邻苯二甲酸,因子说


不像其他有毒化学物质需要足够高的剂量来伤害我们,最好的证据表明邻苯二甲酸盐没有阈值效应。


她说:"这是令人不安的,因为即使是很低水平的接触这些化学物质也会有害。"广告


和她的团队认为,需要有Galaxy更多的事情来保持的邻苯二甲酸盐远离人们,包括删除它们从食物供应完全。"有些事情可以让个人减少接触有害的邻苯二甲酸盐例如,他们可以少吃饭,在家准备更多的饭菜


他们也可以增加他们的新鲜食品的摄入和降低其加工或包装食品的消费,"说。



然而,由于这些化学物质在我们的环境中无处不在,我们还需要政策和市场的变化,以确保每个人都有更多的机会获得健康食品。"的团队下一步计划进行研究,考虑如何酞酸酯污染食物广告[环境国际]*原文拼错了 的名字我们对这个错误感到遗憾


(来源:Galaxy)

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